こんばんは(*^_^*)岐阜県中津川市・恵那市エリアを中心に、料理代行や米粉パン教室を開催しているAnge(アンジュ)と申します。
本日は、腸活アドバイザーの小倉梨奈ちゃんとの特別コラボ企画で
『腸活セミナー&麹調味料づくり』を開催させていただきました♡
みなさんは、健康のために何かされていることはありますか？？
私は、身体の不調を抱えるお客さまへ栄養療法という形で、不足栄養の分析、食や生活習慣を見直していく栄養カウンセリングをしてきました。
不足する栄養を身体の細胞に届けていくことで、症状が変化するのをみてきて思うことは、どんなものを食べるかも大事ですが、それと同じくらいに自分自身が、摂り入れた栄養を使える身体なのかがとーっても大事なんです(*^_^*)ｂ
何故なら、いくら栄養指導を受け、栄養士が考えたバランスのよい食事を食べたとしても、腸の状態が炎症していたり、腸内環境が悪い状態では、うまく栄養の吸収ができないという落とし穴があるからです！！！
なのでカウンセリングでは、『腸活は第1ステップですよ～』とお伝えしていて♡
不足栄養の前に必ず腸の状態をチェックしていきます。
お客さまからよくお聞きするお悩みのひとつに腸活っていいと聞くけど、何をしたらいいのかわからない･･･何からはじめたらいいの？？というお声ががあります(*^_^*)
腸活と言ってもいろんな情報が溢れる中で、自分には何が必要なのかを選び取っていくには、その分野を学んできている人から教わるのが一番の近道だと感じています♪
そこで今回、腸活アドバイザーであるりなちゃんの腸活セミナーでは、腸活とは？？ということから始まり、腸内細菌の働きや腸活にGoodなことNGなことなど、とってもわかりやすく、かみ砕いたお話が聞けて。りなちゃんが学んできたことを教えていただける貴重な機会となりました～(*^_^*)ｂ
中でも、薬と腸内環境のお話はみなさまとても興味深くお聞きされていて、終始メモメモで学ばれていました♡(*^O^*)
最後には、自分の腸の現状を知れるワークもあり♪（これめっちゃおすすめです！！）
参加されたみなさま、何からはじめればいいのかが分かり、ここからはじめてみよう！！と前向きな気持ちになられていたのがとても印象的でした♡
その後、私の方からは２種類の麹調味料づくりということで･･麹調味料の魅力についてのお話からさせていただきました(*^O^*)
私自身、麹調味料を私生活で活用していて、料理代行メニューでも大活躍しているほどお気に入りの調味料のひとつでもあります♪
麹調味料って身体に良さそうという印象をお持ちの方が多いのですが、何で身体にいいのか？を知る機会ってなかなかないと思うので･･･♡
せっかく作るなら、良さを知った上でやると、より興味が湧き、楽しく麹調味料をつくれると思うんですよね♪
今回は、はじめての方向けに♡基本的な塩麹と玉ねぎ麹をつくったのですが、楽しい～と言った声が飛び交っていたり、忙しくて忘れていた料理をしたい気持ちがでてきたとおっしゃっていた方もみえました～♡
麹調味料には微生物の働きが関わっており、できあがりまで少し時間がかかりますが、とても楽しみにしていただけて、活用レシピの紹介も喜んでいただけました(*^_^*)
今回、第1回目のコラボ企画♪大変有り難いことに、満員＋１名という形での開催となりました♡
第２回目の開催もあります★★★
既に参加希望のお声をいただいており、梨奈ちゃんと喜んでおります(T▽T)ありがとうございます！！
健康のために何かしたい・・・
腸活に興味がある♡
麹調味料を食生活に取り入れてみたい♪
そんな方は、とてもお得な企画となっていますのでこの機会に是非ご参加くださいね♡
私たちと一緒にできることから始めましょう(*^_^*)
《第2回腸活セミナー&麹調味料づくり》
🔸5/11(土)10:00～12：00
【場所】中津川市落合講師宅にて
【内容】前半／はじめての腸活についての学び・現状診断ワーク
後半／麹調味料の魅力について・２種の麹調味料づくり
【参加費】3,500円 → 【4組様限定】
特別企画に参加ご希望の方は公式LINEより
🔸お名前
🔸参加人数
をお送りくださいませ(*^_^*)